米其林餐廳的評級，都是由N個"美食密探"品鑒+一年12次的造訪+米其林總部評審才能敲定的。近年來，這幫美食密探們也是越來越難伺候，好吃的也都吃遍了，主廚們也是變著花樣出各種創新料理贏得更高星級。其中主要包括食物質量，大廚烹飪技術，菜品是否能顯示大廚特質，食物質量是否持續性，性價比如何。

譚仕業師傅 – 上海新天地朗廷酒店中餐行政總廚

譚仕業師傅和唐閣核心成員

從左至右—— 餐飲經理左翔先生，唐閣餐廳經理林愷先生，中餐行政總廚譚仕業師傅，唐閣餐廳副經理鄒宇女士，唐閣餐廳經理文藝女士

唐閣推薦菜 – 唐閣頭盤

唐閣餐廳環境照

7家獲得米其林二星餐廳：8 1/2 Otto e Mezzo Bombana、喬爾·盧布松美食坊、喜粵8號、Ultra Violet、逸龍閣、雍福會、御寶軒。
18家獲得一星餐廳：艾利爵士、大董（環貿廣場）、大董海參店（越洋廣場）、鵝夫人（莘莊）、菲霓絲、福和慧、家全七福（嘉里中心）、金軒、老干杯、老正興、利苑（國金中心）、利苑（環貿廣場）、迷上海、南麓·浙里、蘇浙總會、泰安門、新榮記（上海廣場）、雍頤庭。

提起米其林餐廳，吃貨們首先想到的便是讓人垂涎欲滴的美味菜品和高端優雅的就餐環境，當然還有會讓荷包大出血的高價賬單。其實有些帶"星星"的餐廳不一定非要花上大價錢。例如在喜粵8號，一家人均100+的餐廳居然能成為米其林二星、一號餐廳鵝夫人、一星餐廳老正興、米其林推薦餐廳米泰、阿娘面、大壺春、蘭亭、蘭心、茂隆……有機會去試一試吧！

如果說三星餐廳是"值得特別安排一趟旅行"去造訪的餐廳，那么我們什么時候能在家門口沈陽擁有一家三星米其林餐廳，讓客人打"飛的"來吃飯呢？所以，沈陽的大廚們要加油啊，希望沈陽東方和利廚具有限公司也能助你們一臂之力~