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預防廚房煤氣管道油污的辦法
使用管道煤氣的樓房用戶都會遇到這種情況：粘附在煤氣管道上的油污既厚又很難清除。現介紹一個預防辦法：先將煤氣管上鉆進的油污進行一次徹底的清除，然后用廢掛歷裁成的紙條(5厘米)左右寬，順著煤氣管纏滿，這樣不僅美觀大方，而且紙條臟了換取也十分方便。
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廚衛清理養護技巧-- 廚房抽油煙機除油妙法
抽油煙機使用后應將油盆清理干凈，可將包甜橙用的塑料袋放入油盒內，貼緊盒壁即可。待盒中油滿后取下盛滿油的袋子，再換上新袋。這樣既可解決油企不凈的煩惱，又利用了廢塑料袋，節省了時間。
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抽油煙機油盒里的廢油可利用
現在許多家庭廚房里，都使用抽油煙機，其油盒內不幾天就存滿了廢油。用它清除廚房窗欞、換氣扇和抽油煙機污漬是最佳的"祛油污劑"。具體方法：用破布或破毛巾在廢油中蘸一下涂于油污處，再用布擦凈油污，然后用干凈布揩拭亮。油污厚的物件可先用廢油浸泡幾秒鐘，等油污軟化后即可用布擦掉(特別厚的需用薄竹板刮一刮。)
抽油煙機油盒里的油可利用。門窗都用鐵制合頁連接，經常開閉磨損很厲害，可用小木棍將廢油點在合頁軸上，既延長合頁的壽命，又降低了噪聲。
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清洗抽油煙機集油盒有竅門
抽油煙機的集油盒內積滿油后，粘附在盒底和四壁的油垢很難除掉，若每次清洗干凈后，在盒底薄薄地撒上一層洗衣粉，少加點兒清水，油比水輕，再有積油時就會漂浮在水上，清洗時將盒內油倒出后，盒底則不會有油垢粘附，用清潔劑很易清洗干凈。
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煤氣灶周圍瓷磚保潔法
煤氣灶周圍的白瓷磚易被油濺煙薰污染，不易擦干凈，據友人告知一法，可將去年不用的掛歷彩色塑料薄膜，用金魚洗滌靈涂在周邊粘貼在瓷磚上，既可省去擦拭時間，又可按自己喜歡的圖樣，隔幾個月換一次。
廚房是個讓人頭疼的地方，本來應該是最干凈的地方，但一與油污沾邊總是讓人心煩，比如瓷磚接縫處的黑垢。不過，今天的竅門所需的工具很簡單：干凈的刷子、牙膏、普通的蠟燭。
牙膏除垢法：在刷子上擠適量的牙膏，然后直接刷洗瓷磚的接縫處。牙膏的量，可以根據瓷磚接縫處油污的實際情況來決定。因為瓷磚接縫處的方向是縱向的，所以在刷洗的時候，也應該縱向地刷洗，這樣才能把油污刷干凈。另外，瓷磚接縫處的主要原料是膩子和白水泥，所以油污黏附在上面后很難擦洗干凈，而牙膏則有很強的清潔作用，所以選它做清潔工具。
但是，灶臺后面的這塊瓷磚和瓷磚接縫處很容易就沾上油污，每次都要這樣清洗實在是很麻煩，怎么辦？還有一個竅門，那就是蠟燭清洗法。
蠟燭清洗法：把蠟燭輕輕地涂抹在瓷磚接縫處，首先是縱向地涂，這樣是為了讓接縫處都能均勻涂抹上蠟燭；然后再橫向地涂，這樣可以讓蠟燭的厚度和瓷磚的厚度持平。為什么要涂抹蠟燭呢？因為蠟燭表面光滑，即使有油污沾染在上面，也只要輕輕一擦就干凈了。以后再清洗灶臺后面的這塊瓷磚和瓷磚接縫處的油污，只要用洗滌劑擦洗就可以了。
這個竅門的關鍵就是，用牙膏能擦洗干凈廚房灶臺后面瓷磚接縫處的油污，而在接縫處涂抹上蠟燭，可以使瓷磚接縫處不易沾染上油污。
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墻壁磁磚頑垢
烹飪時難免會有油漬飛濺到墻壁上，如果不及時處理，時間一久，就會形成一點一點的黃斑不容易清除。這個時候，可以噴一些浴廚清潔劑在墻壁上，再貼上廚房紙巾，過十五分鐘左右，再進行擦拭。或著直接將少量的地板清潔劑倒在抹布上，擦拭黃斑后再用清水沖洗，就能輕松地去除污漬了。磁磚縫等較難清洗的地方，可以借助舊牙刷來刷洗，既省力又方便。
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煤氣灶和抽油煙機
煤氣灶和抽油煙機是油漬污染的"重災區"，不妨先將廚房紙巾用浴廚清潔劑噴濕，再覆蓋在面板上，過一會兒再進行清理即可。至于煤氣灶的爐嘴、爐架的清理，可以先將爐嘴和爐架卸下，用軟毛金屬刷輕輕擦拭后，再用紙巾包住，并噴上一些清潔劑，等一會就可以清洗干凈了。而抽油煙機內的濾油網、風扇葉往往很難洗，可以浸泡在稀釋后的清潔劑中，等油污浮起后，刷洗一下，就可以了。
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冰箱
想要冰箱面板看起來光亮無比，可以用家具護理噴蠟噴在冰箱門板上。而門邊較難處理的細縫處，可以用牙刷清潔，而冰箱內部與層板，可以用稀釋的漂白水擦拭，既干凈又能殺菌。
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儲物柜和料理臺
由于各種品牌的儲物柜和料理臺材質不同，清洗的方式也各不相同。假如是美耐板材質，可以使用"浴廚清潔劑"擦拭；假如是高級鋼琴烤漆或實木面板，就只能以熱毛巾擦拭，才不會破壞面板。至于水龍頭和水槽轉角等較難清理的地方，可以用牙刷輕易地刷干凈。假如發現水龍頭殘留有硬水沉積物，可以用檸檬片擦拭
1.瓜果去污法
用吃剩下的西瓜皮、蘋果核、黃瓜蒂等隨手擦拭有油污的地方，可達到去除油污的效果。
好處：看見哪里擦到哪里，非常方便，對醬油等污漬效果很好。
不足：只能用于日常保養維護的清潔工作中，對于重點的、針對性的去污清掃幫助不夠明顯。
2.面粉去污法
面粉去除油污的效果不比肥皂或洗滌劑差。廚房的油污或雙手沾到的油，只要用少許面粉，便能清除干凈。
好處：既可以避免油污擴散，又可很方便地清洗所使用的抹布。
不足：用糧食來去污，兩者之間哪個更重要，就要我們自己去拿捏了。
3.米湯面湯去污法
灶具油污或者液化氣灶具沾上油污后，可用黏稠的米湯涂在灶具上，待米湯結痂干燥后，用木筷或塑料片輕刮，油污就會隨米湯結痂一起除去。
好處：此法簡單省事，對于清除灶臺灶具上面的頑固油污效果顯著。
不足：日常的米湯不易保留，所以此法在時間上有所局限，不比其他方法可以隨時使用。
4.去油噴霧劑
使用市場上購買的帶"噴霧槍"的去油污劑，根據不同的需要和所需針對的污漬進行選擇購買。
好處：一噴一擦，非常方便，有利于平時的日常清潔維護。
不足：品種繁多，價格不一，選擇購買時，務須謹慎，要注意去油能力、腐蝕性、支持靜電能力、易清除性等多種性能。
5.涂抹洗潔精法
將洗滌劑直接涂在靠近灶臺墻壁的瓷磚或吸油煙機的表面上，干后將形成一層透明的隔油膜，能起到隔離便于清洗的效果。
好處：油污不會直接污染到被"保護"的地方，而且清洗時特別方便。
不足：清洗過后要記得再次涂抹，否則將失去隔離效果，而且洗潔精不易涂抹得太厚，太厚了特別不容易干。
6.以油攻油法
用準備廢棄的食用油先涂抹一遍長期停留在吸油煙機表面和灶具周圍瓷磚表面的油污，過幾分鐘后再用常規的清潔方法清洗。
好處：可以將長期的頑固的油污"軟化"，使之便于清洗。
不足：用量的尺度不好把握，表面過于光滑或垂直于地面的地方，如果用量稍多則不易停留，容易使"舊污未去，又添新油"。
7.熱堿水加洗滌產品
將少許純堿用熱水融化，并加入適量的洗衣粉或洗滌靈，用這樣的溶液清洗油污較重的吸油煙機或灶臺等。
好處：此法為大多數人所熟知的方法，效果顯著，尤其是清洗吸油煙機時使用，效果最佳。
不足：如果所用溶液中加入了洗衣粉，由于洗衣粉配方設計時，對一些食入后對人體有害的添加物(如熒光增白劑等)未加控制，所以就不要用來清洗碗筷之類餐具上的油污。
大多數人清洗抽油煙機時，都習慣拆卸清洗，這樣既浪費時間，又容易損壞機件。現介紹一種無須拆解機器，而又十分省時省力的清洗方法。
1.取一個塑料瓶(能夠用手捏扁的各種飲料瓶都可以)，用縫衣針在蓋上戳10余個小孔，然后，裝入適量的清潔精，再加滿溫熱水搖動均勻。
2.啟動抽油煙機，用盛滿清潔精的塑料瓶朝待洗部位噴射清洗液，此時可見油污及臟水一道流入儲油斗中，隨滿隨倒。
3.瓶內的清洗液用完之后，繼續配制，重復清洗。直至流出的臟水變清為止，視積垢程度，一般清洗3遍就可沖洗干凈。
4.如扇葉外裝有網罩，宜先將網罩拿下以加強洗滌效果。
5.用抹布揩凈吸氣口周圍、機殼表面及燈罩等處。
